Pepernoten

In mijn vorige blog schreef ik dat we steeds meer tarwevrij proberen te eten, maar ja die pepernoten zijn zo lekker. Hoog tijd om een lekker met mijn meisje aan tafel te gaan zitten en speltpepernoten te gaan bakken en daarbij de gewone te gaan vervangen voor palmsuiker.

Jens, mag vanmiddag lekker op school pepernoten bakken. Op school hebben ze een nieuwe keuken, speciaal ook voor de kinderen om te koken en te bakken. Yinthe en ik zijn ook een middagje op school te vinden. Terwijl de ene helft van de klas met juf Annelies de keuken in gaat zorg ik dat de rest van de klas een beetje in het gareel blijft. Heerlijk hoor, even weer een middagje juf zijn.