Ik had nog een prei liggen en zat in één van mijn kookboeken te bladeren en te bedenken wat ik daarmee kon doen. Ik kwam foe yong hai tegen. Zag er makkelijk uit en dat was het ook. Daarbij vond ik het ook nog eens erg lekker. Zeker voor herhaling vatbaar.
In mijn kookboek staat 200 ml. groentebouillon, maar kippenbouillon zal vast ook prima gaan. Bij deze het recept: foe-yong-hai
Ik gebruik veel van haar recepten, heb zelfs alle kookboeken. Zeker de moeite waard om deze site eens te bekijken of een kookboek aan te schaffen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten